A nyulak húsfajtáiról

A nyulak fajtájának a húsirányban történő kiválasztását egyidejűleg több jellemző egybeesésén kell alapulnia. Először is figyelmet fordítunk az előzetes, a méret, az alkotmány és a fiziológiai jellemzőkre. Mindegyik tényező nagyon fontos. Próbáljuk meg kitalálni, hogy melyik nyúlfajták alkalmasak a házi termesztésre. És beszéljünk a titkokról és a gyors hizlalásról.

A húsvonal előnyei

A legnépszerűbb ma a húsfajták nyulak. Ezt a nyúlhús tápértéke magyarázza. Az ilyen típusú hús fő különbsége, hogy főleg izomtömegből áll. A cellulóz vitaminokban és mikroelemekben gazdag, és még kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a sovány marhahús.

A legértékesebb a fiatal házi nyúl húsa. A hús finom rózsaszín színű, és egyáltalán nem tartalmaz zsírt.

A nyúlhús fajták általános jellemzői:

  • az utódok termékenysége és magas túlélése;
  • nagy súly;
  • magas lefelé mutató index;
  • korai érettség;
  • szerény gondosság.

A lefelé mutató indexről beszélve érdemes megjegyezni, hogy ez a sovány testtömeg növekedése. Növekvő nyúlhúst otthon, szeretnék a lehető legjobb eredményt elérni minimális költségekkel.

Figyelembe véve, hogy a húsfajták tenyésztésére nyulak fajtákat mesterségesen alakítottak ki, számos jellemzőjük maximálisan javult. Beleértve a környezeti feltételekhez való alkalmazkodást.

Ezután figyelembe vesszük a legnagyobb nyúlfajtákat, amelyek alkalmasak az otthoni termesztésre.

Eared óriások

Fehér Új-Zéland. Figyelembe véve a legjobb nyúlfajtákat, először is ki lehet választani a fehér-zélandi fehér vonalat. Külsőleg a faj képviselői erősek és erősek, nagy csontokkal, hatalmas fejjel és hatalmas fülekkel. A kabát fehér, vastag és rövid. A megkülönböztető jellemzők közé tartozik a végtagok és a vörös szemek kifejezett szegélye.

Szürke óriások. Egy másik népszerű nyúlfajta a szürke óriás. Ez a vonal könnyen termeszthető és magad nő. Képviselői ellenállnak a különböző betegségeknek, a termékenységnek és a szerénységnek. Jellemzők - nagy, felálló fülek, masszív test (66 cm-ig), erőteljes, kerek, lekerekített. A szőrzet vastag, rövid. Szín - különböző szürke árnyalatok.

Belga Flandre. A brojlerfajták nyulak közé tartozik. Ebből az következik, hogy a vonal fő jellemzői a precociousness és a hatalmas méretek. Egy felnőtt egyed súlya körülbelül 10 kg. Ezek a bolyhos óriások a nyúlfajta legnagyobb képviselőinek státuszát kapták.

Lenyűgöző mérete ellenére a Flandre nagyon vonzónak tűnik - széles, felálló fülek és egy bolyhos farok a vonal jellemzője. Ez a fajta nem nevezhető a legeredményesebbnek a hazai tenyésztés számára, mivel az egyének a tartalomra, a türelmetlen és sebezhetőekre szorulnak. De a nagy gazdaságok esetében ezek a hatalmas nyulak tökéletesek.

kaliforniaiak. Figyelembe véve, hogy melyik nyúlfajták előnyösek a hús irányában, feltétlenül meg kell említeni a kaliforniai vonalat. Ennek a fajnak a képviselői nagyon érdekesek. A kabát fő színe fehér, a fülek, a farok, az orr és a lábak telített barnaek és feketeek. Az előnyök közé tartozik a nagyon értékes hús, a nagy méret, az erős természetes immunitás és a termékenység. A mínusz - tenyésztő egyének drága.

Csincsilla és ezüst. A szovjet chinchilla nyulak hazánk északi régióiban a nyúlfajták alapja lettek. Ez a vonal felnőtt képviselői 72 cm-re nőnek, és 6 kg-ot meghaladhatnak.

A fajta fő előnye az alacsony hőmérsékletekhez való alkalmazkodás. Ezek a korai érett nyulak brojlerek, nagyon termékenyek és erős immunitásuk van.

Egy másik fajtájú hús nyúl, melyet a kemény éghajlatunknak megfelelően alkalmazunk - európai vagy poltava ezüst. Az otthoni tenyésztés szempontjából előnyös vonalak számára utal.

Az ezüst nyulak termékenyek, életképesek és gyorsan növekednek. Fontos előnye az értékes szőrme.

Ezután beszéljünk a növekvő brojler nyulakról - jellemzőkről, kulcsfontosságú szempontokról, az esetleges gondozási nehézségekről.

Hús óriások általános jellemzői

Minden nyulak brojlerfajtája egyforma. A hústartalom több mint 60%, élősúlya 5 kg. Hosszabb adagolás esetén a testtömeg meghaladhatja a 10 kg-ot.

A tenyészhús nyulaknak általában nagyobb hátsó lábai vannak. Ez a tulajdonság azzal magyarázható, hogy ez a rész az állat nagy tömegéhez kapcsolódó legnagyobb terhelést jelenti.

A hazai vagy ipari tenyésztésre szánt nyúlfajta kiválasztásakor általában figyelmet fordítanak elsősorban az óriásokra. Ez nem meglepő, tekintettel e fajta vonalak előnyeire. Mindegyikük jellemzői közé tartozik a termékenység, az állatok jó természetű természete, értékes hús és természetesen nagy méretek.

Lehetetlen a nyulak kiváló anyai tulajdonságait nem jegyezni - és emiatt beszélhetünk a kis nyulak kiváló túlélési arányáról.

A nyulak legjobb fajtái azonban gyorsan növekszenek. És ezek a jellemzők fontosak annak eldöntéséhez, hogy melyik nyúlfajta a legjobb fajta.

Hátrányok a brojlerfajtákhoz:

  • hosszú pubertás - az érettség 6-8 hónapos korú;
  • mivel a nyuszi nyúl már nagy születésű, ritkán több mint 8 csecsemő van egy alomban;
  • gyakori szövődmények vannak a nőknél a tömítés után, amit a nyulak nagy súlya okoz;
  • az ilyen fajta vonalaknak szigorúan be kell tartaniuk az etetési szabályokat;
  • az óriások az ízületek és a csontok betegségeit fejleszthetik;
  • nagy nyulak esetében a tágas ketrecek szilárd talajjal jobban megfelelnek.

Az utóbbi feltétel segít növelni a fajta tenyésztéséhez szükséges tőkealap méretét.

A tenyésztés szempontjából azonban a brojler tenyészvonalak a legjövedelmezőbbek. A nyulak gyorsan növekednek, és a nyúl magas fogyasztói jellemzőkkel rendelkezik. A siker kulcsa bizonyos szabályok betartása. Tovább fogunk beszélni róluk.

A növekvő brojlerfajták jellemzői

A brojler nyulak jó immunitást és tökéletesen alkalmazkodnak a környezeti feltételekhez. Emiatt még az utcán is tenyésztik őket, anélkül, hogy szükségszerűen meleg téli utat kellene szervezniük.

A nőstények termékenyek, és évente 5 almot hoznak. A kiváló anyai ösztön és a nagy mennyiségű tej jelenléte biztosítja az utódok túlélését. A nyulak, ha szükséges, nemcsak saját, hanem más nyulakat is táplálhatnak.

A húskészítmény egészsége közvetlenül függ a napi étrend minőségétől. Alapja egy speciális takarmány, amely vitaminokkal, mikroelemekkel, széna és vízzel gazdagodik. A zöldek, a friss zöldségek és gyümölcsök, a faágak és a tűk szintén óriások számára hasznosak, de nem lehetnek a fő táplálkozási alapok. Ezek a termékek kizárólag felső kötszerként működnek.

Az élelmiszerköltség a brojler nyulak legnagyobb költsége. De éppen ennek következtében a fiatal állatokat már 3 hónapos korukban el lehet kezdeni vágásra.

A megfelelő fajta kiválasztásának jellemzői

A nyúlhús fajták tenyésztésének sikere közvetlenül függ a döntés hűségétől. Vegyük figyelembe, hogy milyen tényezők alapján kerül sor a végső választásra.

Az első szakaszban egyértelműen meg kell határozni a célokat. Ha csak a húst érdekli, válassza ki a hús irányát. Ha párhuzamosan érdeklődik a bőrök iránt, figyeljen a hús-állat irányának képviselőire.

A fajta kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy figyelembe vegye az adott régió sajátos éghajlatát. Javasoljuk a helyi uralkodók kiválasztását, amelyek automatikusan alkalmazkodnak az adott időjárási viszonyokhoz.

Vigyázzon minden egyes személyre, mielőtt megvásárolná a hibákat és a betegség jeleit.

Ha a termesztés célja csak nyúl, vásároljon albínó nyulakat. Az albínók jellemzője, hogy nagyon nyugodt. Ennek köszönhetően kevesebb energiát költenek futásra és gyorsabban nőnek, miközben kis mennyiségű takarmányt fogyasztanak.

Nagy jelentőségű nem csak a fajta, hanem a „tisztaság” is. Javasoljuk, hogy nagyszámú, jó hírnevű óvodákban vásároljanak törzskönyveket. Ott a vásárlás valamivel drágább lesz, de garantálja a nyulakfaj jó képviselőjének megvásárlását, amelynek leírása vonzotta Önt.

Gyors súlygyarapítási feltételek

A vágás előtti nyulak hizlalása saját jellegzetességeivel és titkaival rendelkezik. A brojlerfajtákra jellemző izomtömeg gyors növekedését pontosan úgy érik el, hogy a megfelelő táplálkozási mintázathoz ragaszkodik. Ha az elvet táplálod - gyakran sok, de nem számít, mi az, akkor az állat meghal, nem pedig gyorsan növekszik.

Három hizlalási szakasz áll rendelkezésre: előkészítő, fő és végleges. Az egyes időszakok időtartama körülbelül 10 nap. A kezdeti szakaszban a nyúl emésztőrendszere alkalmazkodik a koncentrált takarmányhoz. Ez azt jelenti, hogy fokozatosan csökken a széna mennyisége, és nő a speciális takarmány mennyisége.

A második szakaszban szénhidrátokban gazdag „keverékeket” vezetnek be az étrendbe. A leggyakrabban ezekre a célra a korpával kevert főtt burgonyát használják. Az ilyen élelmiszereknek kedvező hatása van a nyúl ízére is.

De ahhoz, hogy növekedjen az izomtömeg, és ne a zsír, fontos a külön termelt gabona mennyiségének ellenőrzése. A koncentrált takarmány és a "cefre" használata nem szünteti meg a teljes kiőrlésű gabonafélék hozzáadásának szükségességét - kukorica, borsó, árpa vagy zab.

A harmadik szakasz kulcsfontosságú eleme, hogy megakadályozza a túlfogyasztott nyúl jó étvágyának elvesztését. Amikor a nyúl testtömegét kapjuk, bizonyos változások következnek be, amelyek elsősorban az anyagcsere-folyamatok sebességére vonatkoznak. Ez és az élelmiszer-szükséglet csökkenését okozza.

A stimuláló étvágy aromás fűszernövények - zeller, kapor, petrezselyem, cikória. A féregfa ugyanolyan hatású, de nem ajánlott azt a nyulaknak adni, akiket úgy döntöttek, hogy a gyors súlygyarapodás szerint hizlalnak. Az illóolajok keserűséget okozhatnak a húsnak.

Kis mennyiségű sót adunk a vízhez, ami szintén növeli a nyúlnak az élelmiszerek iránti érdeklődését. Bővebben a "Tudok adni egy nyúl sót" című cikkben.

Amikor a nyulak rosszul és étvágyat serkentenek, akkor néhány napig magas kalóriatartalmú finomságokkal táplálkozhatnak - sült magok és sült makk. Ezt követően minden embert vágásra küldnek.

Még néhány hizlalási trükk

A hímeket kívánatos, hogy két héttel a hizlalás megkezdése előtt kastélyozzák. Az eljárás pozitív hatást gyakorol a súlygyarapodásra és a hús ízére.

A fiatal nyulakat csoportokra kell osztani, amelyek magukban foglalják az azonos méretű és korú egyéneket. Ez segít elkerülni az olyan helyzeteket, ahol az erősebb állatok elhajtják a gyengébbeket az adagolóktól.

A nyulakat tartalmazó sejtek nem lehetnek túl nagyok - a fizikai aktivitás hozzájárul a kalóriák nem hatékony használatához. De még túl szűk körülmények között is rendkívül nehéz lesz az óriások számára, hogy jó étvágyat hozzanak létre.

A nyulak éjszakai állatok, így maximális étvágyuk ébredéskor ébred fel. Ha délután mesterségesen árnyékolják a sejteket, akkor meghosszabbíthatja az étkezési időt. A takarmányok száma naponta - legalább 4-szer.

Kérem, tegyen egy hasonlót, ha ez a cikk segített volna megérteni a húskendők emelésének kérdéseit.

Ossza meg a megjegyzéseket, hogy milyen módszereket teszteltek már a gyorsan tápláló nyulak.

Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák