Tenyészsertésekről otthon: tippek kezdőknek

Pin
Send
Share
Send
Send


A házi sertések tenyésztése és emelése a családjuk számára gyakran a falusiak jövedelemforrásává válik. A modern technológiáknak köszönhetően az állattenyésztők már 9–10 hónapon keresztül 120–130 kg-os vágási tömegre táplálhatják a malacokat. Átlagosan minden egyes hasított test körülbelül 70-80 kg magas minőségű húst és zsírt kap, amelyeket a piacokon vagy a nagy- és kiskereskedelmi hálózatokban elég magas áron értékesítenek.

Gyorsan növekvő mindenevő

A tenyésztő sertéshús és zsír a saját tanyájában ma megfizethető a kezdő tenyésztők számára. A malacok mindenevőnek számítanak, szinte minden növényi és állati táplálékon, valamint a tulajdonosok asztalából származó hulladékok.

A sertések gyorsan súlyt szereznek, tartalmilag szerények, erős immunitással rendelkeznek, és képesek ellenállni az orosz éghajlat szigorú körülményeinek (bár télen a sertés melegítését igénylik).

Az emésztőrendszer sajátosságai miatt a sertések a takarmányban lévő tápanyagok több mint kétharmadát szívják fel és nagyon gyorsan nőnek. Az egyes hasított testek húsának és zsírjának termelése elérheti a 85% -ot, míg a szarvasmarhákban ritkán eléri az 50-60% -ot.

A sertések gyorsan elérik a reproduktív életkorot, és minden terhes koca évente két utódot hozhat, amelyek mindegyike 12-14 sertés.

Egyszerű tartalom magas jövedelemmel

Ha úgy dönt, hogy otthon tenyészt, akkor döntse el, mit tervez a tevékenységeiből. Választhatsz 1-3 személyes sertéshús termesztését személyes fogyasztásra, vagy egy kis gazdaságot, amely a családtagok teljes munkahelyévé válhat, és stabil egész éves jövedelmet hozhat.

Az első esetben elegendő egy kis szobát felszerelni a sertés alatt, amely 1-3 hizlalót vagy sertés-kocát tartalmaz, ha úgy dönt, hogy a tejelő malacok értékesítésére szakosodik.

Az ipari sertés-tenyésztés során ajánlatos azonnal építeni egy külön épületet, amely egyidejűleg 10 vagy több húst táplált sertést is tartalmazhat. Szükség van egy vagy két vaddisznóra, valamint akár 3-5 kocára, amelyet évente kétszer tenyésztenek. Győződjön meg róla, hogy konzultáljon szakértőkkel arról, hogyan lehet nagy állatokat termeszteni a minimális takarmánymennyiséggel.

Ebben az esetben jelentősen megtakaríthatja a tenyésztési anyagok beszerzését, és a takarmány nagykereskedelmi vásárlása mindig olcsóbb, mint a kiskereskedelmi vásárlás.

Nagyon jövedelmező üzlet

A hazai malacok ipari termesztése minden bizonnyal bizonyos problémákat fog okozni a húskészítmények értékesítésével kapcsolatban, amelyek értékesítése a piacon néhány családtagja számára rengeteg értékes időt és többletköltséget igényel a szállítási költségekhez.

Sokkal praktikusabb az ömlesztett sertéseket átadni egy olyan kereskedelmi hálózatnak, amelynek képviselői maguk fogják felvenni a vágásra felkészített állatokat. De itt van egy probléma az értékesítés előtti dokumentáció megfelelő tervezésével. A nagy kiskereskedelmi láncok megtagadják az együttműködést olyan gazdálkodókkal, akik nem rendelkeznek az egyéni vállalkozók hivatalos státuszával, és nem fizetnek adót az államnak.

Ezért a sertéstelep építési szakaszában a legjobb dokumentumot az adóhatóságnak kell benyújtania, miután megkapta a megfelelő kivonatot az EGRIP-nyilvántartásból. Erről bővebben a "Sertés tenyésztéséről és tenyésztéséről" című cikkben olvashat.

Válassza ki az állat irányát

A tenyészsertés kezdők számára otthon nem lesz komoly probléma, ha ajánlásainkat használjuk.

Először elemezze a piacot, és megtudja, mi a leginkább a kereslet a régióban. Lehet, hogy:

  • alacsony zsírtartalmú vagy zsíros sertéshús;
  • vastag zsír húsréteggel;
  • szalonnát vékony zsírréteggel.

Mindegyik termék jellemzői és árai különböznek, így a kereslet tanulmányozása nagyon fontos pont egy kezdő tenyésztő számára.

Ebből az elemzésből kiindulva ki kell választania a sertésfajtát, amelyet meg fogsz termeszteni. Nem ajánlott különböző fajtájú malacokon tartani, mert az utódok áthaladásakor elveszíti az eredeti formák jellemzőit, és csökken a hús és a zsír minősége.

Kövesse ezt a szabályt, még akkor is, ha nem fog semmit eladni, de csak az állatokat emeli magának.

A hízó malacok legjobb fajtái

Eddig az összes sertéshús-zsír jellemzőit három csoportra osztották.

Az első a hús- és szalonna-sertések, amelyek húsuk minőségéről híresek, de gyakorlatilag nincsenek szubkután zsírrétegek, amit zsírnak neveznek. A szalonnás szalonnafajta képviselői nagyon népszerűek, 7–8 hónapon keresztül elérik a 100 kg-ot vagy többet, és a hízott húsuk a legszebb zsírcsíkokkal teli.

Szintén a húst magukban foglalják és növényi vietnami sertések, amelyek valamivel kisebbek. Ezek a malacok tartalmilag szerények, élvezik a tetejét, a kukorica szárát, a apróra vágott szalmát és a szénát, 7-8 hónapig 70-80 kg élősúlyt kapnak, és alacsony zsírtartalmú húsuk táplálkozási és különösen népszerű az ínyencek körében.

A hús és a zsíros fehér nagy fajta (hazánkban leggyakrabban előforduló) képviselői 1 év alatt elérhetik a 150-160 kg-os súlyt. Húsaik megfelelnek az összes minőségi előírásnak, valamint viszonylag vastag ízű zsírrétegnek.

A zsírhúst tartalmazó sertések között a nagy fekete fajtát is megkülönböztethetjük, akár 8 hónappal is, az egyének súlya körülbelül 100 kg. Lazább teststruktúrájuk és vastag szubkután zsírrétegük van.

Meleg és jó szellőzést biztosítson.

A részmunkaidős gazdaságban a malacok tenyésztése és fenntartása az istálló építését vagy felújítását igényli, amely sertésként szolgál. Az egészségügyi szabványok azt javasolják, hogy a lakóhelytől 10 m-nél ne legyen közelebb. Ez megvédi Önt a sertések életéből származó szagoktól.

A sertéshúsban jó szellőzést kell biztosítani, és nem szabad megengedni a 75% feletti páratartalom növekedését.

A hőmérséklet, amelyen a sertések a legkényelmesebbek, gyorsan súlyt szereznek, 12-20 fok. Ezért a közép-orosz körülmények között, ahol a sertés alacsony téli hőmérséklete van, meg kell adni a fűtési rendszert.

Az ajánlásaink alapján kiválaszthatja, hogyan termeljenek sertéseket. Ha a vegyület kicsi, és nincs lehetőség arra, hogy a sertések szabadon gyaloglására vagy a gyaloglásra szánt tenyésztésre alkalmas platformot biztosítson, akkor a legjobb, ha a takarmányozási módot alkalmazzák.

Vele, a sertések állandóan a tollukban vannak. Kevesebbet mozgatnak, nem pazarolnak energiát, amit az izom felépítésére és a zsír felhalmozódására használnak.

Az ilyen sertések gyorsan nőnek, de nincs jó egészségük, aminek következtében állatorvosnak rendszeres ellenőrzésre van szüksége. Olvasson tovább a cikkben "A sertések elhelyezésének rendszereiről és módszereiről".

Irodalmi elrendezés sertés

A sertéshús térfogatát úgy kell kiszámítani, hogy legalább 2,5 négyzetméter legyen egy hízósertésnél. m, és egy felnőtt sertés vagy vaddisznó esetében - 5 négyzetméter. m négyzet.

Számos hagyományos módszer van a sertések tartására, amelyek mindegyikének saját előnyei és hátrányai vannak. A sertéseket egy közös tollban vagy párban lehet tartani, a hizlaló sertéseket a kasztrált sertésektől elválasztva.

A kezdő sertéstenyésztők számára a sertések Kanadai technológiának megfelelő termesztésének módszere tökéletes. A tápláló malacokat egy tágas tollban tartják, amelyet télen nem melegítenek.

A sertéshúsban elfogadható hőmérsékletet megőrzi a rothadó szalmaágyak, amelyeket a toll szennyeződésére öntenek, és évente legfeljebb 2-3 alkalommal cseréljük ki.

Ennek a technológiának a fejlesztői azt állítják, hogy jelentősen csökkentheti a sertések kezelésének költségeit, mivel a kemény életkörülmények erősítik a malac testét, és az egyik közös adagolóból és ritka betakarításból származó táplálék felszabadítja a mezőgazdasági termelőt a felesleges feladatoktól. Olvasson tovább a cikkben: "A sertések otthonában jellemzők".

A malacok kiválasztásának szabályai

A legjobb, ha malacokat szerezzünk 1,5-2 hónapos korban, amikor már hozzászoktak a felnőtt táplálkozáshoz, és rendelkeznek a fertőző betegségek elleni szükséges vakcinákkal.

Az értékesítés céljára tenyésztő tejelő sertések kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy időben végezzen vakcinázást az állatorvosnál.

Ha húst hízni fog a malacok, akkor az egyik tulajdonostól vásárolja meg őket. Egy sertésből származó sertés barátságosabb és kevésbé valószínű, hogy harcolni, megsérülni egymást.

A keresztezéshez jobb, ha különböző tulajdonosokból vásárolnak vadakat és jövőbeli kocákat, ami garantálja az utódok jobb túlélését és a hiányos csecsemők hiányát a szarvasmarhában.

A malacok megvásárlásakor győződjön meg róla, hogy kérje meg szüleiket, hogy mutassák meg nekik, mit várnak tőlük a jövőben.

A hízósertések étrendjének jellemzői

A malacok 6 hónapos etetéséhez és 100 kg vagy annál nagyobb súly eléréséhez körülbelül 400 kg koncentrált takarmányra lesz szükség. Az ilyen takarmány nyomelemekkel, vitaminokkal, valamint a premixekben lévő biológiailag aktív anyagokkal telített. Egy kicsit vesz igénybe, és a takarmányérték nagyon magas.

A legjobb, ha koncentrált takarmányokat vásárolnak, még kis mennyiségű sertés esetében is, előzetesen kiszámítva a háziállatok takarmányozásához szükséges mennyiséget a vásárlás és a vágás időpontjáig. Ügyeljen a lejárati időre.

Annak érdekében, hogy ne aggódj, mit kell takarmányozni, ha nem tudsz takarmányt vásárolni, ne feledd, hogy a malacok finom apróra vágott és előre párolt gabonaelegyeket fogyasztanak. Mint minden zöldség és gyümölcs, és amikor fogyasztott főtt burgonya gyorsan növeli a zsíros réteget.

Ha a sertéseket saját használatra szedi, akkor biztonságosan adhatja meg az emberi étkezésből származó élelmiszer-hulladékot, bár a sertések eladásakor nem ajánlott.

Kövesse az étrendet

Ahhoz, hogy a sertések gyorsan növekedjenek, a vágási súly elérése már 6 hónapon belül megtörténjen, helyesen kell elkészítenie a napi étrendet, amely nemcsak a magas kalóriatartalmú élelmiszerek, hanem a biológiailag aktív anyagok szükséges mennyiségét is magában foglalja.

Ahhoz, hogy felgyorsítsuk az élősúlyú sertésállományt, hozzá kell adnod vitaminokat és könnyen emészthető mikroelemeket, valamint 10 g / nap adag sót. A tömeggyarapodás felgyorsításának nagyszerű módja az élesztő takarmány, amely megtalálható a „Takarmány élesztő sertések számára” című cikkben.

A malacokat legjobban ugyanabban az időben lehet elvégezni, ha a napi adagot több, közel egyenlő részre osztjuk.

A tartási és tenyésztési módtól függetlenül, a gyors súlygyarapodás érdekében a malacokat naponta 5-3-szor kell etetni, az állatok életkorától függően. A malac 2 hónapos normája 2 kg takarmány, feltéve, hogy a súlya legfeljebb 25 kg. Öt hónapig 4 kg-ra emelkedik, és akár 60 kg-ot is meghal. 8 hónapnál, amikor a személy súlya körülbelül 130 kg, a norma 7 kg-ra nő.

Kötelező állat-egészségügyi felügyelet

Hogy hogyan kell a sertéseket tenyészteni, hogy nem betegek, tovább fogjuk mondani. Ez különösen fontos az induló egyéni vállalkozók számára, akik a piacon termesztett sertéshús értékesítését tervezik, vagy nagykereskedelmi és kiskereskedelmi hálózatoknak adományoznak.

A sertések az emberi testhez hasonló szerkezetűek, és fertőző betegségekben szenvednek, amelyek közül némelyik emberről is átvihető, és fordítva.

Ezek közül a legismertebb betegségek az A1H1 sertésinfluenza, a sertéspestis és a sertés tuberkulózis, a pasztellellózis és az Aujeszky-féle betegség. Sokkal könnyebb megelőzni az időben történő vakcinázást, mint a gyógyítás.

Erről bővebben a "Mi a teendő, ha a disznóknak kék fülük van" című cikkében.

A sertések hajlamosak a helminthiasisra, többek között a sertéshúsféreg és az aszkarisz különlegessége. Ha meg szeretné tartani a kedvtelésből tartott háziállatokat, és növelni kell az élősúly megszerzésének sebességét, akkor hagyja abba a rossz minőségű és elrontott termékeket, amelyek veszélyes betegségeket tartalmazhatnak.

Jellemzők életképes utódok

Ha úgy dönt, hogy szaporodó sertéseket szaporít, meg kell értenie, hogy ezekben az állatokban hogyan szaporodnak, és mi szükséges a tejelő sertések egészségének javításához.

Szigorúan tilos két érett kanka tartani a tollban, ami szükségszerűen harcolni fog, és súlyos sérüléseket okozhat egymásnak. Még a takarmányozási periódus alatt sem szabad egyidejűleg megengedni a közös táplálóvályúnak, és jobb, ha minden ember számára külön helyet biztosít az étkezésre.

A terhes kocákat közös tollban lehet tartani, de a szaporodási időszak alatt szükség van arra, hogy egy külön tollat ​​rendeljünk, amelyben egy speciális sarokállvány lesz felszerelve. Egy ilyen sarok fölött egy piros lámpát kell lógni, amely a hőmérsékletet 30-32 Celsius fokra emeli, fenntartva a kicsiek egészségét.

A koca vaddisznóval történő lefedésének folyamata természetesen emberi beavatkozás nélkül történik, elegendő, ha az állatokat egy tollal egy napra hagyjuk.

A tejelő sertések szoptatásáról és szoptatásáról az "A sertések otthonában tartása" című cikk olvasásával találkozhatunk.

Tegyen egy osztályt, ha a cikk érdekes és hasznos.

Írja be a megjegyzésekbe, hogy hogyan kezdte a sertések tenyésztését az egyéni gazdaságban.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák