A disznófajta Dyurok jellemzői

Pin
Send
Share
Send
Send


A sertés-tenyésztés hús- és szalonna irányában a Duroc fajta rendkívül népszerűvé vált a márványhús, a precociousness és a magas termelékenység miatt. Már a 19. században ezeknek az állatoknak a modern fajtája jelent meg a New York-i és New Jersey-i sertések átkeléséből. Amerikából származó sertések világszerte elterjedtek. E fajok többsége az amerikai kontinensen, Európában és Kínában koncentrálódott.

Afro-amerikai háttér

Ez a fajta sertés a sertések genetikai anyagának széles választékával, a különböző országokból Észak-Amerikába importált tenyésztési munkák eredményeként jelent meg. Duroc olyan sertésfajta, amelynek alapja az afrikai-guineai állattenyésztés. Nagy méretben, vörös színben és rövid sörtékben különböztek.

Kezdetben azokat Portugáliából és Spanyolországból származó sertésekkel keresztezték. E tenyésztési munka eredményeként eredetileg jellemző fajtajellegű sertéseket kaptak. Ennek alapján a tenyésztési munkát a tenyésztés javítására tervezték. Amerikában két sort fejlesztettek ki párhuzamosan: Duroc és Jersey.

A Jersey malacai meglehetősen lassan fejlődtek és fejlődtek, de felnőttkorban ezek az állatok nagy, durva erőteljes csontvázak voltak. Az ilyen idők Dyurokját vékony csontok jellemezték, magas húsos. Emellett fő előnyük az érés. E sertésfajok legjobb tulajdonságainak ötvözésével a tenyésztők új fajtát kaptak, amelyet 1883-ban "Duroc" néven regisztráltak.

Megjelenés és jellemzők

A tenyésztők hosszú távú munkája miatt kezdetben a zsíros sertésfajták Afrikából, Spanyolországból, Portugáliából, Angliából, az átkelés eredményeként egyre több hús-, szalonna-tulajdonságot szereztek. Ez megfelel a legtöbb fogyasztó igényeinek.

Jelenleg a Duroc fajta leírása a következő jellemzőkkel rendelkezik:

  • nagy, hosszúkás test, 180 cm hosszú;
  • a felnőttek élősúlya 240 és 350 kg között, nemtől függően;
  • egy viszonylag kis fej, amely előre irányított fülekkel rendelkezik, görbült csúcsokkal;
  • vissza egy kissé ívelt ív formájában;
  • a vörös szín különböző árnyalatai testszíne;
  • masszív magas lábak, fejlett izmokkal a sonka területén.

Megfelelő hizlalással az ilyen amerikai súly több mint 100 kg-ot nyer az élet hat hónapjában. Ebben az esetben a napi átlagos súlygyarapodás 750 és 950 g között változik, a felnőtt állat levágása után a sertés hasított testtömege legfeljebb 70% -át nyerik. A gerinc fölötti faggyúréteg vastagsága 12-18 mm.

A meleg évszakban a Duroc fajtájának képviselői szabadban maradjanak.

A fajta előnyei és hátrányai

Annak ellenére, hogy a tenyésztők az évek során a legjobb erőfeszítéseket tették, a Duroc sertések az előnyökön kívül gyenge pontokkal is rendelkeznek.

A mobilitás jellemzi őket, jól alkalmazkodnak a különböző környezeti feltételekhez. A nyugodt flegmatikus jelleg egy jellegzetes jellemző, amely megkülönbözteti a felnőtt vaddisznót vagy a fajta sertését. A gazdasági terv legfontosabb értéke a fiatal sertéshús előzménye, amely hat hónap alatt jó súlyt ér el és eléri a pubertást.

A hasított test egyenletessége, a vágás utáni húskészítmények legmagasabb minősége visszafizeti az állatok emelésének költségeit. Ezen túlmenően a sertéstenyésztést a hústermelés nagy aránya jellemzi. Duroki tökéletesen összefonódik a sertésfajták ilyen jellegű képviselőivel, mint a szárazföldi, nagy fehér sertések. A Metis-t a gyors növekedés, kitartás és a környezeti kórokozókkal szembeni ellenállás jellemzi.

Másrészt a Duroc fajta negatív jellemzői az állatok alacsony termékenységében (7-10 fiatal), a fehérje diétára vonatkozó különleges igényeikben vannak. Emellett a tenyésztők aggódnak az atrofikus rhinitisre, a lábak helytelen beállítására. A durok növekedésének, fejlődésének és szaporodásának legkedvezőbb környezetét száraz meleg éghajlat jellemzi. A termékenyebb állatok számára lásd a "Vietnami növekvő alacsony zsírtartalmú sertések" című cikket.

A fajtájú kocák helyes kiválasztása

Tiszta fajtájú sertések Duroc, melynek jellemzője a sertéstenyésztők számára értékes legjobb tulajdonságok elnyelése, ritkaság. Ezért a hétköznapi gazdaságokban nehéz fajta sertéseket szerezni. Ez azért van, mert a tenyésztők, akik többféle utódok keresztfajtájú sertését tenyésztik más hús, szalonna sertés fajták képviselőivel.

A Duroc sertések vásárlásakor fontos, hogy nemcsak külső jellemzőikre összpontosítsunk, hanem a vonatkozó dokumentumok által jóváhagyott minőségi jellemzőkre is. Ezenkívül a normál óvodákban lévő tenyésztők konkrét ajánlásokat adnak a fajta állatok takarmányozására és fenntartására. Az ilyen utasítások pontos követése megkönnyíti a sertések termesztését.

Mindenesetre szem előtt kell tartani, hogy az egészséges Duroc malacok jó étvágyat, aktivitást, jólétet, jó reakciót adnak a külső ingerekre. A két hónapos sertésbabát megfelelő oltóanyagokkal kell vakcinázni. Ekkor a testét vasral és vitaminokkal kell gazdagítani.

A sertések tartásának elvei

Az amerikai disznó nem igényel különleges feltételeket a tartalomhoz. Másrészről, az állandó páratartalom és a hideg a legvalószínűbb, hogy orrfolyást idéz elő, gyakran atrofikus rhinitissé válik.

Ezen okok miatt szükséges a helyiségek megfelelő felszerelése a sertésfajta képviselőinek fenntartásához. Belsőnek száraznak és melegnek kell lennie. Ehhez jobb, ha a kezdetektől fogva csatornákkal és melegített hab réteggel betonpadlót öntenek. Ezen az alaplapon fapadlók szerelése ajánlott, amelyeket mindig fűrészporral, szalmával vagy széna borítanak. A fészek falait is szigetelni kell, hogy megakadályozzák a huzat előfordulását.

A Durok tartalmának fontos pontja a mobilitás biztosítása, azaz az aktív életmód feltételeinek megteremtése. Ez a jövőben kedvezően befolyásolja a sertéshús egészségét, a jólétet és a húskészítmények minőségét. A szabadban a sertések nagyon jól fogynak, a test számára fontos tápanyagokat találnak. Ezen túlmenően a mozgás javítja az állatok teste által a takarmány felszívódásának minőségét és sebességét.

Ezen okok miatt ajánlott a sertések gyaloglásának védelme, és az átjárhatóság biztosítása az utcán belül a karbantartás területén. Ebben az esetben nem szükséges az istállókat felszerelni. Elkezdheti a sertések sertését a kora tavasszal, és csak az első fagy kezdetével korlátozhatja.

Fontos szabályok az etetéshez

A hízó malacokat ajánlott két hónapos korától kezdeni. A fajta képviselőinek organizmusa jelentős mennyiségű fehérje komponenst igényel az élelmiszerben.

A fehérjéknek köszönhetően a sertések megfelelő fejlődése és növekedése magas minőségű izomtömeg keletkezik.

A sertéseket naponta kétszer vagy háromszor kell táplálni rendszeres időközönként. Ezzel egyidejűleg egy felnőtt egyéni napi adag körülbelül 2,5 vödör takarmánykeverék. A Duroc fajta megkülönböztető jellemzője a sertések azon képessége, hogy megtalálják a szükséges vitaminokat, fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, amikor a környezetben járnak.

A túlzott zsíros sertéshús megakadályozására a takarmányszemcsés komponensek belsejének hozzáadásával nem szabad visszaélni. Ajánlatos több borsót, burgonyát, konyhából származó élelmiszerhulladékot, céklát, süteményt használni. Emellett a halak, a húshulladék, a fordított, a tejtermékek és a csontliszt javítja az állatok általános állapotát, pozitívan befolyásolja a hús minőségét.

Normál körülmények között a Duroc fajta malacai körülbelül 4 hónap alatt 100 kg élősúlyt kapnak, feltéve, hogy a megfelelő táplálkozási séma és kiegyensúlyozott teljes adag. Ajánlatos a sertéshús-keveréket alapos hőkezelésnek vetni.

Tenyésztési fajta

A Duroc sertések a születés után nyolc hónappal elérik a szexuális érettséget. A megtermékenyítésre való hajlandóság a külső nemi szervek megvörösülése, az élelmiszer és a víz elutasítása, nyugtalan viselkedés. A kocák aktív vadászata körülbelül 48 óra, de a vaddisznó valószínűleg csak a második napon megtermékenyíti a nőstényt.

Ezért ajánlott, hogy a vadászati ​​idő első fele ne zavarja a sertéseket, és a fennmaradó időszakban kétszer növelje a koca megtermékenyítésének valószínűségét, hogy a párosítást 12 órás intervallummal végezze el. Ipari környezetekben erre gyakran használják két kan.

A jó minőségű utódok eléréséhez biztosítani kell a terhes sertés mobilitását és jó táplálkozását. Javasoljuk, hogy hosszabb ideig nyílt területen maradjon. Annak ellenére, hogy a Duroc fajta kocákban jól fejlődött az anyai ösztöne és a malacok túlélési aránya, az élet első napjaitól kezdve a fiatalok bevihetők a takarmányba. Ugyanakkor a takarmányhoz vas tartalmú termékeket, vitaminokat és speciális adalékokat kell hozzáadni.

A szoptatáshoz meg kell teremteni a melegség, a szárazság és a kényelem feltételeit. A sertéshús belsejében a hőmérséklet nem lehet 25 Celsius foknál alacsonyabb. A falakat és a padlókat vastag, szalmából vagy fűrészporból készült száraz ágyneművel kell lefedni.

A sertéshús Duroc tipikus betegségei

Ezek a sertések jó immunitást és ellenállást mutatnak a többi sertésfaj képviselőinek jellemző betegségei ellen. A huzat, a hirtelen hőmérsékletváltozások, a hideg, a napsütés hatására bekövetkező túlmelegedés gyakran rhinitiszhez, rhinitishez vezet.

Ilyen esetekben az állatok szemei ​​és orrnyílása viszkózus folyadékot sugároz, a sertések köhögnek, tüsszentnek, keményen szippantanak. Mivel a "szemgolyó" miatt nehéz lélegezni, elutasítják az ételeket, fogynak. A malacbetegség különösen nehezen tolerálható, így a sertéshús fokozott figyelmet igényel.

A fertőzést egyik személytől a másikig továbbítja. Ha a csorda belsejében kóros tüneteket észlelnek, el kell különíteni a beteg mumpszot. Ezután terápiás intézkedéseket hoznak, amelyek a sertés orrát kálium-permanganát gyenge oldattal és antibiotikumok belső adagolásával állítják elő. Ebben az esetben a gyógyszereket állatorvosnak kell előírnia.

Ezenkívül a beteg állatok étrendje lényeges vitaminokkal, mikroelemekkel, például cinkkel és jóddal gazdagodik. Általánosságban elmondható, hogy a kedvező feltételek megteremtése a lakhatáshoz, az időben történő oltás megakadályozza az ilyen állatok egészségére veszélyes patológiák kialakulását.

Ha a fentebb leírt Dyurok sertésfajta tulajdonságaira vonatkozó információkat érdekel, és pozitív érzelmeket okozott, kérjük, tegyen egy hasonlót.

Hagyja észrevételeit, ossza meg érdekes információkat az oldal olvasóival.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák