Vietnami visrubury sertések: karbantartás és gondozás

Pin
Send
Share
Send
Send


A hagyományos fajták sertéseinek fenntartása és a vietnami sertések gondozása némileg eltér egymástól. A növekvő növényevő vislobryushi sertés nem olyan drága, hogy gyorsan nőnek, és 4-5 hónapon keresztül érik a szexuális érettséget. Ázsiai sertések barátságos jellegűek, kiváló étvágyuk, betegség-rezisztens immunrendszerük, és könnyen tolerálják a közép-orosz éghajlatot. Vizsgáljuk meg részletesebben az összes árnyalatot.

Magas teljesítményű sertés, jó étvágy

Az utóbbi években nagyon népszerűvé vált a vietnami tenyésztett növényi viszkóz-tenyésztett sertések. Kis méretük miatt divatos a kis tanyákban termeszteni őket, és a malacok kis mennyiségű takarmányfogyasztása jelentősen csökkenti a húsuk és a szalonna költségét.

A vietnami vislobryushie malacok kopogtatott testtel rendelkeznek, és a levágáskor a hulladék 12-15% -át (a szokásos rózsaszínű malacban 30%) adnak, 65-70% -os lédús húshoz. A táplálékuk 80% -a fű, gyom, csúcs, széna és száraz kukoricaszár (télen), amelyek általában mezőgazdasági hulladékok.

Figyelemre méltó, hogy a vietnami malacok karbantartása nemcsak csökkenti a hulladék takarításának és eltávolításának költségeit, hanem magas színvonalú húst is biztosít a gazdaságnak, amelynek költsége jóval alacsonyabb, mint az analógok.

A kiváló minőségű hús tulajdonosai

A táplálék típusától függően a vizuálisan zúzott sertések tenyésztője sertés malacot, kis zsírtartalmú táplálékhúst, számos húsvénás szalonnát, és nem zsírt, kiváló ízű. Ezeknek a sertésfajtáknak mindegyikének nagy a piaci kereslete és népszerű az ínyencek körében.

Vietnami sertéshús:

  • világos rózsaszín színű, amikor a pörkölés világos krémszínt kap;
  • különböző lédús és finom ízű;
  • 7-10-szer kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a hagyományos sertéshús;
  • a finom fajtákra utal;
  • a hús zsírrétegei vékonyak és egyenletesek;
  • a szalonnának számos húsrétege van;
  • a hátsó zsír nem haladja meg a 3,5 cm-t.

A sertéshús kiválóan alkalmas főzött és sült ételek főzésére, grillre, kebabokra, valamint sózásra és dohányzásra.

Szeretik a friss levegőt és a melegséget.

A viszkózus sertés tartalmát még egy kis magánlakás lakójának is elérhető, aki nem rendelkezik a sertéstenyésztés területén. Ehhez elegendő egy meleg és tágas sertéshús felállítása, amelyben a disznó kényelmesen érezheti magát és képes lesz sokat mozogni.

Az általánosan elfogadott norma a fa, tégla vagy cinder blokkból épült épületek használata egy disznó- vagy sertéstenyésztő gazdaság felszereléséhez. A mennyezetnek elég magasnak kell lennie ahhoz, hogy nagy mennyiségű levegőt biztosítson.

Vietnámi vislobryushie disznók szeretik, amikor sok friss levegő van a disznóban. Ilyen körülmények között jól érezzük magukat, stabil étvágyuk van, és gyorsan fogy. Ezért a helyiségben jó szellőzést kell biztosítani. A gazdálkodónak gondoskodnia kell arról, hogy nincsenek huzatok.

Ha lehetséges, szükséges, hogy a sertéstelepen az ablakok jelen legyenek, amelyen keresztül a napfény beleesik. Ellenkező esetben telepítenie kell egy világítási rendszert, amelynek napi munkarendje legalább 10-12 óra.

A sertések nem szeretik a földet

A sertéstelep megfelelő felszerelése nem igényel betonpadlót. A vietnami malacok nem szeretik ásni a földet, így elég elég ahhoz, hogy szilárdan meggyorsítsuk az agyagos padlót, bár még jobb, ha sűrű beton esztrichet készítünk, vagy öntsük az ömlesztett keveréket. Ez nagyban leegyszerűsíti a helyiség tisztításának folyamatát, és elkerülni fogja a patogén baktériumok és penészek kialakulását.

A sertéshúsnak legalább kétharmadát borítékkal kell borítani. Ez lehetővé teszi a vietnami malacok számára, hogy önállóan válasszák ki a fő időtöltés helyét.

Általában nyáron több időt töltenek agyagra vagy betonra, hűtik a testüket, és télen inkább melegebb lapokon feküdnek le. A hizlaló tollnak tágasnak kell lennie, és lehetővé kell tennie, hogy a sertések sokat mozogjanak, étvágyukat táplálják, és felesleges zsírokat égessenek. A tiszta vízzel ellátott élelmiszer-adagolókhoz és ivóvízhez szabad hozzáférést kell biztosítani.

Maguk figyelik az ágy tisztaságát

A vietnami tenyészsertések megfelelő karbantartása és gondozása kötelező felszerelést igényel nekik, különálló tollakkal, amelyekben az állatok éjszaka pihenhetnek.

A halvány malacok sajátossága a tisztaság. Soha nem szabadulnak fel a pihenőhelyeken, ahonnan időnként megpróbálják eltávolítani a szennyezett almát.

A szakértők azt javasolják, hogy a sertéstelep területét több gépre osztják fel, amelyek mindegyikének mérete körülbelül 4-4,5 négyzetméter. m. A szabványos válás lehetővé teszi, hogy két kocát ilyen ketrecben tartsanak, koca sertésekkel vagy egy vaddisznó-termelővel.

Bizonyos esetekben a szaporodásra szánt vietnami vaddisznók számára elegendő egy kisebb, 3 négyzetméteres gépet felszerelni. Ebben az esetben egy agresszív állat, melynek hossza legfeljebb 15 cm, nem lesz képes sokat mozogni.

A vizuálisan robbantott állatok gépei között szükségszerűen olyan átjárónak kell lennie, amely elegendő ahhoz, hogy a kocsit áthaladhassák, amelyen létfontosságú tevékenységük termékeit exportálják.

Séta nélkül jövedelem nem lesz

A vietnami sertések fenntartásához rendkívül fontos, hogy biztosítsák számukra a szabad mozgás lehetőségét a nappali órákban.

Nyáron az állatoknak nagy részét a gyalogos területen kell elköltöztetni, amelynek mérete nem kevesebb, mint száz négyzetméter vizuális bástyás sertésenként. A legjobb, ha ilyen szabadtéri ketrecet ültetünk fűbe, amit a vietnami sertések önmagukban csípni fognak evés közben.

Ilyen helyszínen rengeteg tiszta ivóvíz, valamint nagy mennyiségű növényzet kell, hogy legyen, beleértve a természetes módon előállított mezőgazdasági növények és gyomok tetejét is.

Vigyázz a zöldek számára a vietnami vislobryushim sertések szabadtéri ketrecében, mert ezek a genetikai szinten lévő állatok képesek meghatározni a mérgező növényeket, és soha nem fogják megenni őket.

A szabadtéri ketrecet széles tetővel kell ellátni, amely alatt a sertések képesek lesznek elrejteni a felforrósodó napsütéstől, valamint építeni egy iszapmedencét, hogy megszabaduljon a vérszívó parazitáktól. Egy vagy több naplót áshatsz, hogy a sertések megkarcolhassák a hátukat.

Télen melegítés a sertés

A meleg szeretetteljes vietnami malacok nem kívánatosak, hogy hosszú ideig tartsák szabadban az őszi-téli időszakban. Annak ellenére, hogy erős ellenállóképességük és szélsőséges hőmérsékleti ellenállóképességük ellenáll, hidegek lehetnek, mert a lógó hasa lefagy, mert gyakorlatilag megérinti a földet.

Ahhoz, hogy lédús és ízletes húst kapjunk, naponta legalább egyszer, 8-15 percig kell vezetni, és nagy sebességgel kényszerítik őket. A fütyülő malacok erősen izzadnak, ami nem teszi lehetővé a zsír felhalmozódását a testükben.

A vietnami malacok futtatása után a sertéstelep telephelyein kell vezetniük, ahol nincsenek huzatok. Az optimális levegő hőmérséklete +20 Celsius fok. Az orosz valóságban gáz- vagy tűzhelyfűtéssel, vagy drágább elektromos infravörös eszközökkel lehet fenntartani.

Kötelező a gabonapehely táplálása

Széles körben elterjedt meggyőződés van, hogy elég nagy fűszeres sertéseket fűzni és széttal táplálni, hogy nagy mennyiségű finom húst kapjunk, de ez egyáltalán nem áll fenn.

Ezzel a diétával a vietnami disznó lassan növekszik, és húsa merevebb lesz, és csíkja lesz.

Ezért a sertéstenyésztés szempontjából a vietnami sertéseknek szükségszerűen különféle felső öltözködést kapnak. A leggyakoribb a gabonafélék keverékéből származó gabonafélék, amelyeket forró vízzel párolnak és legalább 12 órán át melegen tartanak.

Az árpa, a búza és a rozs az izomtömeg és a zab, a kukorica és a borsó építéséhez a legjobban alkalmas a faggyúréteg termesztésére. Olvasson többet erről a "Mi a vietnami disznókat táplálja" c.

Tökéletesen alkalmas a magasan főtt sertések, sütőtök, cukkini és sárgarépa kiegészítő takarmányozására. A takarmány-répával kell védődni, mivel ez duzzanatot okozhat, és ronthatja a malacok általános állapotát.

Ha egy viscerati malac elkezd puffadást, elengedhetetlenül szükséges, hogy a madárfajon áthaladjanak, és a takarmányrépát eltávolítsák a napi étrendből, csak alkalmanként adva hozzá a takarmányhoz.

A kocák és a kanok gyártói tartalma

Most vizsgálja meg, hogyan kell gondoskodni a felnőtt állatokról, különösen a vizuálisan elmosott kocákról a tej utódaival. Tekintettel arra, hogy a sertéssert folyamatosan termel, amely a csecsemőket táplálja, jobban kell táplálni és különleges körülmények között fenntartani.

Vietnámi kocákat az utódukkal egyéni gépekbe kell helyezni. Meg kell adni a hozzáférést a meleg ivóvízhez, és könnyen emészthető ételeket kell adniuk.

A hagyományos fűszernövények és zöldségek mellett a nőstényeknek gabonakeverékeket kell gőzölniük, amelyek egész tehéntejet és nyers tojást adnak az etetés előtt. Az edény nem lehet folyékony, és a gabonaliszt és a víz aránya 1-től 2-ig. Minden étkezési vödörbe legalább 1 evőkanál sót adunk, hogy az élelmiszer több ízű legyen, és növelje a tejtermelését.

A hal-vaddisznó is fokozott táplálkozást igényel, beleértve a teljes tejet, a fordított és a csirke tojást is.

Egyes szakértők azt javasolják, hogy a felnőtt vietnami vaddisznók megtörjék a barlangjukat, amelyek komoly veszélyt jelentenek másokra. De a legtöbb esetben ez nem történik meg, mert a gazdaságokban gyakori, hogy 2-3 év után a termelőket forgatni és kicserélni, fiatalabb és termelékenyebbekkel.

A tejelő sertések gondozása

Különös figyelmet kell fordítani a vietnami tejelő sertések tenyésztésére, amelyek később új termelőkké válhatnak, vagy ízletes hús és zsír előállítására használhatók.

Az újszülött malacok nagyon érzékenyek a hidegre. A sertés anyasági osztályában a szoptatás ideje alatt 30-32 Celsius fokos hőmérsékletet kell biztosítani. Otthon vagy egy nagy állattartó gazdaságban való születésüktől kezdve az anya által kiadott kolosztrumhoz kell hozzáférniük.

Gyakran írják, hogy a visorozatos szél Vietnámi kocák csendesen tenyésztenek segítség nélkül, és figyelik a csecsemőik etetését. De ez nem mindig így van.

Ha az első fajtájú sertések, amelyek 5-10 csecsemőt vezetnek, elég jól tudnak megbirkózni velük, akkor az öreg kocák, amelyek 12–18 malacot eredményeznek, egyszerűen fizikailag nem tudják táplálni őket.

Az a tény, hogy a vietnami disznóban 12 nipel van, amelyek közül néhányat nem lehet tejjel tölteni. Ezért, legalább három óránként, a tenyésztő köteles a gép felett ellenőrzést gyakorolni, éhes malacokat hozva az anya mellbimbóihoz. Erről bővebben lásd a „Vietnami sertések otthonában tartása” című cikket.

Sertések erős immunitással

Vietnámi vislobryukhie sertések ismertek a veleszületett immunitásról a súlyos betegségekkel szemben, amelyek az élet első napjaiban kerülnek elhelyezésre, a fogyasztott kocák tejével együtt. Ha az újszülött malac különböző okok miatt nem kapja meg az anyatejet, hanem mesterségesen táplálják tejtermékekkel, a teste gyengül és fertőzött lehet.

A szaporodás utáni első napokban a legtöbb vietnami malac anémiát szenved, és azokat vas tartalmú készítményekkel kell beadni a testükbe.

A görcsök elkerülése érdekében az állatgyógyász által felírt, D-vitamint és egyéb multivitamin komplexeket tartalmazó halolajat hozzáadják az élelmiszerhez.

Az állkapocs és a fogak növekedésének megfelelő kialakításához szükséges, hogy a sertéseknek néhány száraz szemcsét (előnyösen könnyen emészthető zabot) adjanak, amelyet önmagukban tudnak rágni.

Ajánlott vakcinázás

Tekintettel arra, hogy a Vislobryukhie gazdaságban a többi, veszélyes betegség hordozójával érintkező állat állapotában kötelező vakcinázást igényelnek. A legjobb az egészben, ha a vietnami malacok vakcinái teszik az állat-egészségügyi szolgálatot.

Egy tapasztalt állatorvos képes lesz ellenőrizni a disznó háziállatait, meghatározni, hogy melyik vakcina szükséges, és megfelelő időben tartsa.

Olyan gazdaságban, amely kis mennyiségű vietnami sertést termel, nem szükséges az összes, a táblázatban felsorolt ​​malacot vakcinálni:

A halálos életkor saját sajátosságokkal rendelkezik

A hizlaló malacok általában a 7-8 hónapos életkor eléréséig levágásra kerülnek, és súlyuk 70-80 kg. Ez az optimális életkor, ameddig a hús és a zsír megfelelő aránya figyelhető meg a hasított testben, és e termékek minősége teljes mértékben megfelel az általánosan elfogadott szabványoknak.

Azonban a takarmány megtakarítása érdekében néhány gazdálkodó inkább a 5-6 hónapos gyermekkori sertéseket tartja. Ebből a korból a sertések 50-60 kg élősúlyt kapnak, de húsuk kevésbé sűrű és túl világos. A fiatal sertéshús az ínyencek körében is népszerű, és a vendéglátóipar aktívan vásárolja meg.

Vastagabb zsírhoz vagy kiváló minőségű vietnami sertés szalonnához a legjobb, ha 10 hónapig tart. Ekkor a hasi állat 110-120 kg súlyt ér el, bár az izomszövet mennyisége majdnem megegyezik a nyolc hónapos sertéssel.

Tegyen egy osztályt, ha a cikk érdekes és hasznos.

Írja be a megjegyzésekbe, hogyan tartsa meg a vietnami fajta sertéseket.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák