Személyzet és a munka szervezése a gazdaságban

Pin
Send
Share
Send
Send


A biztonság figyelmen kívül hagyása miatt tűz keletkezhet, ezért az állattenyésztési komplexumok épületeiben a tüzek elszállítása az első dolog, amit az alkalmazottaknak ismerniük kell. A gyártási szabályok rendkívül szigorúak. Az egyes mezőgazdasági munkások feladatai világos kerettel és szoros kapcsolattal rendelkeznek, így megsértése káoszt okozhat. Nemcsak az istállóban, hanem az istállókban és a sertésekben is, a személyzetnek vészhelyzetben ismernie kell feladatait és magatartási szabályait.

Állattenyésztési igazgató és feladatai

A nagyüzemi állattenyésztésben nem lehet olyan illetékes vezető nélkül dolgozni, aki ismeri a munkaszervezés alapelveit, aki tudja, hogyan szervezheti meg a személyzet munkáját, és aki képes a vis maior körülményeinek rendezésére. Ez a személy közvetítő a gazdálkodás és a személyzet irányítása között, ami a kapcsolat és az éles sarkok simításához szükséges.

A menedzser feladatai közé tartozik a gazdaság irányítása, amely a napi tervezési találkozókon, a belső munkák ütemezésén és végrehajtásán keresztül történik. Foglalkozik a munkavállalók foglalkoztatásának szabályozásával, nyilvántartásokkal, felelős a javításért és a beszerzésért, felügyeli a szerződéseket és az ellátásokat. A gazdaságban felmerülő problémák esetén a kézikönyv azt kéri tőle.

A vezető, aki a feladataikat nem teljesítő alkalmazottak fogadásáért és elbocsátásáért, valamint munkájáért felelős. A személyzet kérdéseivel és kívánságaival fordulhat hozzá. Keressen egy illetékes vezetőt, hogy a gazdaság sikerének több mint felét biztosítsa.

A munkanap illetékes szervezetének értéke

A tejgazdaság vagy a marhahús megfelelő kezeléséhez fontos, hogy szigorúan kövessük a munkaszabályokat. A gazdaság minden cselekvése bizonyos sorrendben van, és egy időkerettel rendelkezik. Ha egy kapcsolat meghiúsul, akkor a teljes munkafolyamat megszakad, ami befolyásolja a termelés hatékonyságát és profitját.

Minden munkatársnak meg kell felelnie a gazdaságban a napi rutinnak, hogy ne szakítsa meg a termelési munkát.

A táblázat egy közelítő ütemtervet mutat be, amelyre a gazdaság „él”, ahol figyelembe veszik az állomány munkájának minden alapvető pillanatait:

A táblázatból kitűnik, hogy a mezőgazdasági alkalmazott napja az óra. Ez lehetővé teszi, hogy folyamatos és következetes működési módot szervezzen. Ezenkívül az állomány különféle rétegei számára egyértelműen az ellátás gondoskodik.

A gazdaság stabilitásának megsértésének fő oka a késői munkavállaló. A munkamód nem teljesítése esetén a személyzetre kiszabott bírságot, általában a bónusz 15% -át. Ez az intézkedés lehetővé teszi a munkafolyamat megzavarásának megakadályozását, ami az állati termelékenység és a pénzügyi költségek csökkenéséhez vezet.

Brigádier és feladatai

Az állattenyésztő gazdaságok munkájának megszervezése brigadier nélkül nem lehetséges. A feladatok 4 „pillérre” épülnek: a napi rutin fenntartása, az állatállomány ellenőrzése, a biztonság és a kiadási források felügyelete.

Emellett az előadó figyelemmel kíséri a kapott termékek helyes végrehajtását, ellenőrzi az állatállomány szintjét, és felelős a takarmánykészletek kiadásáért a gazdaság raktáraiból. Feladatai közé tartozik a legelők séta és a karbantartás megszervezése. Ennek a munkásnak vállán fekszik a menetrend ellenőrzése, a leltár és a takarmány további beszerzéséért felelősség, az állomány új tagjai elhelyezése. Ő a felelős a gazdaság szerkezetátalakításáért a szezonalitásnak megfelelően.

A művezető munkacsoportok kialakításával, a csoportok közötti felelősségi körök elosztásával és az állatok hozzárendelésével foglalkozik. Felelős a munka- és termelési fegyelemért, a hulladékkezelésre vonatkozó előírások betartásáért, a gazdaság biztonságáért.

Abban az esetben, ha vészhelyzet történik a gazdaságban, a menedzser megkérdezi a művezetőtől.

Brigád személyzete és feladatai

A brigadier mellett a gazdálkodó munkatársait még három fő kategóriájú személyzet alkotja: a tejesgazda, a borjúkabát és a cattlemen. Az állatok gondozása az emberek felelőssége. A szarvasmarha-tenyésztési komplexum sikere a munkájuk minőségétől függ.

Az első feladatok közé tartozik a következők: etetés, takarítás, ellés előkészítése, csecsemők fogadása, tisztítás, fejőgéppel való munka, fejés. A tehenek és a tejesgazdálkodók viszonya nagyon erős, így minden egyes alkalmazott számára állandó fésű, akivel dolgozik.

A gazdaságban található borjúházak feladatai közé tartozik a fiatalok gondozása. Ők figyelik a csecsemők etetését és öntözését, nyomon követik a súlyukat, tisztítják a standokat és felelősek a szoba tisztaságáért. Ha a borjakat az ápolói módszerrel felnevelik, akkor az ápolói tehenek gondozása hozzáadódik a feladatokhoz.

A szarvasmarha feladatai közé tartozik a gazdaság helyiségeinek tisztítása, takarmány takarmányozása, trágya eltávolítása. Ha az állatokat laza házas üzemmódban tartják, akkor meg kell tisztítani a legelőket és a takarmányozási helyeket, lefektetni az ágyneműt és át kell helyezni az üszőket az anyasági osztályba.

Ki a cattleman, és mit csinál a gazdaságban

Egy nagy gazdaságban, ahol szarvasmarhát emelnek, és termékeiket gyártják, a cattleman szükséges munkavállaló, aki minden kemény munkát végez. Szükséges, hogy az állattenyésztés területén középiskolai végzettséggel rendelkezzen, vagy több mint 3 éve dolgozzon az állatokkal. Ő köteles tanulmányozni:

  • állati tartalomra vonatkozó követelmények;
  • a gyártás gépesítésének szabályai és a berendezések működésének alapjai;
  • a fertőtlenítéssel kapcsolatos munka alapjai;
  • az állatgyógyászat alapjai;
  • elsősegélynyújtási eljárás beteg állatok számára;
  • takarmányozási és legeltetési folyamatok;
  • az állományrekord megszervezésének alapjai
  • termelés alapján.

Ezen túlmenően a cadleman köteles szigorúan betartani a munkavédelemre, az ipari higiéniara és a személyi higiéniára vonatkozó szabályokat, valamint betartani az üzemben lévő FBD (tűzbiztonsági előírások) előírásait. A be nem tartásért bírságot szabhatnak ki rá, amelyet a hivatalos utasítások ismételt megsértése esetén elbocsátanak.

Munkahelyi biztonsági előírások: éghajlat, zaj, fény, hőmérséklet

A munkaügyi védelmet a munkajog szabályozza. A törvények betartásának elmulasztása pénzbüntetéssel büntetendő, ezért a munkavállaló munkaköri leírása kötelezi a törvényben előírt szabályok és előírások szigorú betartását.

A munkavédelmi normákat a szövetségi felügyeleti hatóság ellenőrzi. Különös figyelmet fordítanak a munkakörnyezet mikroklímájára. Ha a gazdaságban lévő levegőben lévő káros anyagok mutatói meghaladják a megengedett értékeket, a személyzetet védőberendezéssel kell ellátni. A szarvasmarha-gazdaságokban végzett munkák megszervezésekor a zajszint nem haladhatja meg a 80 dBA-t (akusztikus decibel).

A fejőgép üzemeltetőjének munkaköri leírása azt jelzi, hogy munkahelyének meg kell világítania, mint a szoba többi része. Ami a hőmérséklet-szabályozást illeti, a biztonsági előírásoknak megfelelően a gazdaságban dolgozó felületek nem lehetnek 35 fokosabbak.

A munkahelyi védelem ellenőrzése a gazdaság vezetője és művezetője. A munkaköri leírása magában foglalja a káros tényezők időben történő ellenőrzésének felelősségét és a felderítésük megszüntetését.

A termelési folyamat káros tényezői

A művezető és a menedzser munkaköri leírása előírja, hogy a következő tényezőket eltávolítsák a munkafolyamatból, amely károsíthatja a mezőgazdasági alkalmazottakat:

  • támadások mozgó berendezések;
  • túlzott por, páratartalom, hőmérséklet;
  • magas zajszint;
  • az infravörös és az ultraibolya sugárzás megnövekedett szintje;
  • alacsony természetes és mesterséges fény;
  • elektromos biztonság;
  • a biológiai hulladék mennyiségének növelése és a nem megfelelő hulladékkezelés.

A fenti pozíciókat betöltő vezetők kötelesek gondoskodni arról, hogy a személyzet munkahelyei ne legyenek magas tengerszint feletti magasságban a traumatikus esés elkerülése érdekében. Ezenkívül a tejgazdaságok állat-egészségügyi és egészségügyi szabályaiban előírják, hogy a helyiségekben nem lehetnek vírusok, gombák, paraziták és más invazív betegségek kórokozói.

Tűzbiztonsági alapok

A mezőgazdasági személyzetnek meg kell ismernie a tűzbiztonsági követelményeket. Egyik alkalmazott sem dolgozhat addig, amíg utasítást nem kap. Ezt elvégezheti egy felelős személy vagy a közvetlen vezető.

5 típusú tájékoztató van: bevezető, elsődleges, ismételt, nem tervezett és célzott. Ezek közül csak a bevezető köteles elvégezni a tűzoltóság vezetőjét, a többit a brigád vezetőjére lehet bízni.

A szarvasmarha-gazdaságban tűzoltóságnak kell lennie. Nap és éjszaka, alkalmazottai szolgálatban vannak, felügyelik a biztonságot és szükség esetén megszüntetik a tüzeket. Az ilyen munkavállalók megkapják a tűz-technikai minimum megszerzését, hogy tűz vagy evakuálás esetén képesek legyenek szakszerűen cselekedni.

Akciók tűz esetén

A személyzetnek a gazdaságon belüli tűz esetén történő cselekedeteinek világosnak és gyorsnak kell lenniük. Fő céljuk nem a tűz eloltása, ha a központ nagy, és gyorsan terjed, hanem eltávolítja az állományt a tollból. Ugyanakkor a borjak vezetője fontos szerepet tölt be, képes arra, hogy az állományt gyorsan és célszerűen elhagyja a standokon.

Tanulmányok kimutatták, hogy a szarvasmarhák lazán elhagyják a tollakat, amint a nyílások nyitva vannak. A borjúvezetőre akkor van szükség, ha a tehenek meg vannak kötve - ebben az esetben nem hagyják el a botot.

Valamennyi személyzetnek - függetlenül attól, hogy fejőművész, pásztor vagy állatorvos - részt kell-e venni az állatok evakuálásában. Fontos megjegyezni, hogy az ápoló csibék megpróbálják megtalálni a csecsemőiket, és vissza akarnak térni a veszélyes épületbe. Ennek elkerülése érdekében a tehenek szabadban vannak kötve. A tűzoltást a tapasztalt szakemberek végzik, akiket a tűz észlelése után azonnal meg kell hívni.

A környezeti kölcsönhatások alapjai

A 21. században a környezetvédelem óriási, ezért számos korlátozás áll fenn a gazdaság építési helyének kiválasztásakor. Szigorúan tilos a terület, ahol a szarvasmarha-temetők, a temetők, a szennyvíztisztító telepek, a trágya-raktárak, az ipari hulladék ártalmatlanítása vagy a bőr- és nyersanyag-vállalkozások helyezkedtek el.

Fontos figyelembe venni a távolságot a nyílt víztestektől. Ez a távolság nem lehet kevesebb, mint 500 méter. A gazdaság építésére vonatkozó terv kidolgozása során meg kell őrizni a természetes zöldterületeket. Emellett a fák ültetését rendszeresen a szarvasmarha-tenyésztési komplexum területén kell elvégezni.

Ugyanilyen fontos a biológiai hulladék újrahasznosítása. A területet úgy kell felszerelni, hogy a trágya ne essen a víztestbe, és nem bocsát ki káros anyagokat a légkörbe. Ehhez nagy gazdaságok hoznak létre trágya feldolgozó rekeszeket. A kis vágóhidakon ártalmatlanítani kell a hulladékot.

Biológiai hulladékok és azok ártalmatlanítása

A biológiai hulladék felhasználása magában foglalja az elhullott állatok megsemmisítését, az állatállomány húsát, amely nem telt el az állat-egészségügyi bizottságtól, a tehenek feldolgozása során keletkezett halott gyümölcsöket és egyéb hulladékokat.

A biológiai hulladékok ártalmatlanítását speciális üzemekben vagy külön szerelt műhelyekben, biotermikus gödrökben, fertőtlenítés után végzik. Gyakran halott szarvasmarhákat égetnek el, ha a gazdaságban elég nagy terület vagy saját krematórium van.

A biológiai hulladékok földön történő temetése csak az ilyen eljáráshoz és különleges helyeken történő engedély megszerzése után engedélyezett. Tilos a tavakba történő lerakódás, valamint a háztartási hulladéklerakókba vagy a hulladéklerakókba történő temetkezés.

Általános állítások az állat-egészségügyi normákról

Az állategészségügyi és egészségügyi előírások betartása - minden mezőgazdasági alkalmazott fő feladata. És a tejüzletben, ahol a tehenek tejét termelik, és a termelési és lefelé haladó osztályban állatorvosi előírásokat kell betartani. Minden szabály, több mint 200 pont, több fontos probléma megoldására irányul.

Az első az állomány egészségének megőrzése és minőségi termékek megszerzése. Másodszor, az állat-egészségügyi szempontból biztonságos termelés nem szennyezett tej és hústermékek. A harmadik az, hogy megakadályozzák a járvány kialakulását a gazdaságban és a betegségeket az embereknek. Negyedik - a környezetvédelem.

Az egész személyzet felelős a termékek minőségéért és az állat- és egészségügyi szabályok betartásáért. A tejtermelő gazdaságoknak olyan tejtermelő technikusokat kell bérelniük, akik a minőséget, az időt, a tárolási feltételeket, a feldolgozást és a szállítást figyelik. A kontroll minden szakaszban történik, és amikor egy tehenet tejet, és amikor a kapott terméket feldolgozzuk, egészen a tömítésig.

Kötelező létesítmények

Helyhiány esetén egy tehenet fejhetünk le az istállóban, de az állat-egészségügyi előírások előírják az állomány és a személyzet biztonságához szükséges egyes épületek kötelező építését. Tehát a gazdaságban kell lennie egy karanténszobának, belélegzésnek és kórháznak.

Ha az állat meghaladja a 6000 fejet, akkor a szarvasmarha-gazdaságban saját állatorvosi központot kell kiépítenie. A vágási komplexumot fel kell építeni, ha az állománynak több mint 5000 tehene van. Ha az állatok kisebbek, akkor elküldheti őket a növényeknek.

A modern gazdaságokban mesterséges megtermékenyítő állomás van felszerelve, mivel ez a legbiztonságosabb módszer az utódok megszerzésére. Ennek az elemnek saját fertőtlenítési szektorával és a spermiumok ellenőrzésére szolgáló laboratóriummal kell rendelkeznie.

E tekintetben ezekben a struktúrákban további személyzetre lesz szükség.

Adja hozzá ezt a cikket a böngésző könyvjelzőihez, kövesse az új cikkek megjelenését, hogy mindig tisztában legyen a gazdálkodási vállalkozás innovációival. Tedd husky-t.

Kommunikálj a többi olvasóval, és ossza meg tapasztalatait.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák