Amikor a tehenek tejet adnak

Pin
Send
Share
Send
Send


Miután úgy döntött, hogy elindít egy tehenet, érdemes megtudni, hogy egy tehén tejet ad. Végül is, ez a jóindulatú állat a legvalósabb nővér. Ízletes és egészséges terméket készít, amelyet saját táplálkozásra lehet használni, vagy előnyös természetes formában megvalósítani. Kiváló jellemzők és másodlagos termékek. Elég egyszerű feldolgozás, és most van tejföl, túró, sajt, vaj, joghurt vagy valami más, ami nem kevésbé ízletes és egészséges. A gyártási folyamat azonban nem tart örökké.

Ki termel a tehén tejét?

A tehén az emlősök családjába tartozik, azaz az utódaiban a normális élethez szükség van egy bizonyos ideig tej előállítására. Az újszülött borjú túl gyenge, és nem tudja magának táplálni. És még ennél is inkább, hogy teste teljesen nem alkalmazkodik a durva növényi ételek felszívódásához és feldolgozásához.

A bölcs természet gondoskodott a kicsiről, és az összetett evolúciós folyamatoknak köszönhetően az emlősök olyan ösztönzést fejlesztettek ki, amely a testet arra ösztönzi, hogy tejet termeljen a fiatalok emelésére. A borjú táplálja az anyát, aki mindig egymás mellett fekszik, és a morzsát mindig szabad ízben kapja egy ízletes, tápláló és könnyen emészthető termékhez.

A tejet a tejet tároljuk, és a következő összetevőket tartalmazza:

  • zsírok;
  • vitaminok és fehérjék;
  • ásványi sók.

Mindezek az anyagok tejben képződnek és létfontosságúak a borjú megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez.

A tejtermelés jellemzői

Ha úgy gondolja, hogy egy tehén miért ad tejet, a válasz önmagában jön. A szarvasmarha-képviselők előállítják ezt a terméket az utódaik etetésére. Természetes körülmények között az emlősök nem mindig tudnak elegendő mennyiségű ételt biztosítani, különösen a téli időszakban.

A takarmányhiány esetén azonban a tehén a korábban felhalmozott zsírból származó tejjel táplálja a borjút. A gyorsan növekvő fiatalok számára létfontosságú vitaminok és tápanyagok mellett ez a hasznos folyadék antitesteket is tartalmaz. A testbe belépve megvédik a babát a betegségektől és hozzájárulnak a megbízható immunitás kialakulásához.

A tejtermelés közvetlenül az ellés után történik. Amint megszületik a borjú, az anya testében bonyolult folyamat indul, amelynek célja a morzsák táplálkozása. Az első néhány nap, amikor a tehén tejet ad, kolosztrum keletkezik. Később megváltoztatja tulajdonságait, és jól ismert termékké alakul.

Tejképző folyamat

A tej eredetének megértése csak a komplex és fontos folyamat részletes tanulmányozása után lehetséges. A tejmirigyben a tőgynek nevezik.

Amint a tehén teste jelzést kap arról, hogy szükség van az élelmiszer utódainak biztosítására, elindul a prolaktin hormon kiválasztási folyamata. Ő az, aki felelős a kolosztrum teljes kialakításáért, és később a tejért. Kémiai összetétele, valamint a zsírtartalma a pajzsmirigyhormonok termeléséhez kapcsolódik.

Úgy gondolják, hogy a produktívabb tehenek kevesebb zsírt tartalmaznak, mint az átlagos értékű tehenek.

Természetes élőhelyükön az emlősök önállóan elválasztják a fiatalokat a tőgytől. Amint az állat terhes, megkezdődik az új baba megjelenésének előkészítése. A magángazdaságok esetében a tehenek évente akár 300 napig is tejet termelhetnek. Néhány hónappal az ellés után laktáció csökken a tehenekben.

Egy kicsit a tejtermelésről

Különböző emlősöknél a tej összetétele és megjelenése szinte azonos. A mikroelemek és a laktáció során keletkező egyéb összetevők tartalmában csak kis különbségek vannak. A szakértők szerint a termék tápértéke közvetlenül kapcsolódik az állat táplálékához. Tehát, ha a szarvasmarha menüben keserű fűszernövények uralkodnak, akkor a fejő termék megfelelő ízű.

Nézzük meg közelebbről, hogy egy tehén tejet kap. Gondolhatod, hogy az ételből, amit neki adtak - széna, takarmány. A kutya azonban teljesen másként eszik, és a fiatalok ugyanúgy táplálkoznak. Továbbá, függetlenül a típusától, méretétől és a gasztronómiai igényektől, bármely emlős képes tárolni tejjel az emlőmirigyben, és hasonló összetételű. Honnan származik?

Kiderül, hogy minden egyszerű: a termék előállításához a fő nyersanyag a vér. Úgy tűnik, hogy teljesen más anyagok, de nagyon közel vannak a tartalomhoz. Kiderül, hogy körülbelül 500 liter vér feldolgozásakor csak egy liter tej jelenik meg a tőgyben. Képzeld el, mennyi vér szükséges a napi árfolyam kialakításához.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy az állat táplálkozása semmilyen szerepet nem játszik, és csak a vérre van szükség ahhoz, hogy a tej megjelenjen. Élelmiszer - a vitaminok, mikroelemek és tápanyagok fő szállítója. Minél hasznosabb és változatosabb a szarvasmarhák étrendje, a gazdagabb a vér és a tehén tejé.

Ahhoz, hogy megtudja, hogyan termel egy tehén ezt a terméket, utalnia kell annak fiziológiájára. Ebben a folyamatban bonyolult kémiai reakciókat alkalmaztak enzimekkel. Minden percben átlagosan 3,5 liter vér folyik a tehén tőgyén. Az emlősmirigyben speciális sejtek vannak. Segítségükkel vitaminok és egyéb hasznos anyagok kerülnek a vérből, átalakulnak tejre és továbbadhatók a tőgybe a további tárolás céljából. Ezután a tulajdonos tejeli az állatot.

A "nagy" tej titkai

Általában a tehén egy, kevésbé gyakran két kölyöket szül. A testét úgy alakították ki, hogy a tehéntej nagy mennyiségben álljon elő. Azaz hiányzik mind a borjú, mind a tulajdonos. Egy egyszerű számítással meg tudjuk számolni, hogy egy tehén mennyit tud naponta vagy évente adni. De mindegyik mutató egyéni, és átlagosan 17 literenként változik.

A nagy gazdaságok nagy mennyiségben hajlamosak a tehéntejre, hogy szilárd nyereséget kapjanak. Ilyen esetekben használja az alábbi technikákat.

A borjúnak nem szabad az anya közelében lennie. Az első napon szállítják, és egy speciális dobozba helyezik, és tejjel öntözik.

Amint a szarvasmarha megnő, a tehéntej teljesen dekantálódott, vagy megengedett, hogy elérje a baba tőgyét. Az utóbbi esetben azonban fontos a mell állapotának gondos figyelemmel kísérése.

A fejő tehenek legalább két, és előnyösen naponta háromszor töltenek. 6–7 órás szünetek szükségesek a fejés között, hogy a tőgyet tejjel töltsük fel. De mennyi időt nem fordítana erre a folyamatra, az intervallum nem haladhatja meg a 10 órát.

A gyakori és teljes fejés stimulálja a laktáció folyamatát, mert a tehén úgy véli, hogy a kölyök nem elég élelmiszer, és a tejhozam növekszik. Ez a folyamat azonban nem végtelen. Minden állatnak saját termelékenységi korlátja van, amely a fajta, az életkor, a táplálkozás és néhány más összetevő függvénye.

Az állatokat évente lefedik, vagyis több hónappal az ellés után, ismét terhesek. Egy jó tehenet egész évben lehet fejni, de hat hónap elteltével a tejhozam csökken, majd csak szerencsétlen lesz, ami teljesen veszteséges. Ezért a tehenet megtermékenyítik, amikor a kölyök 60-70 napos, és a fejés előtt néhány hónappal az újszülött előtt megáll. Ebben az időszakban a női testnek van ideje pihenni és erősíteni a további erősen produktív szoptatást.

A tehén produktív kora

Most mondjuk el, hogy milyen korban kezd a tehén tejjel adni. Ehhez forduljon a szarvasmarha fiziológiájához. A csajok szexuális érettsége, magas színvonalú és teljes táplálkozással, 14 hónap múlva történik. De ebben a korban ritkán töltik az első párzást. Úgy gondoljuk, hogy az optimális trágyázási időszak másfél évvel kezdődik. Ettől kezdve a tehén képes lesz egészséges, nagy borjú tökéletes szállítására, és testében elegendő mennyiségű tej keletkezik. De attól az életkortól kezdve, hogy az üszeget először fedezzük, és hogy a jövőben milyen gyakran fordul elő a párzás, csak a tulajdonosától függ.

1 ellés után a tehenet 9-10 hónapig fejik. Ebben az időszakban 5-6 ezer liter kiváló minőségű terméket kap. Ezek az adatok viszonylagosak, mivel az állat fajta, életkor és körülményektől függően nagyobb vagy kisebb eredményt mutathat. Így egy nap folyamán a közönséges mutatókkal rendelkező egyén átlagosan 10-15, a magas termelékenységű származási képviselők pedig legfeljebb 45 liter tej.

A tehenek tejet adnak, a szezontól függetlenül - télen és nyáron csak jó minőségű lakhatási feltételeket kell biztosítani. De milyen korban kezdődik a legtermékenyebb időszak, biztosan nem mondható el.

Egyes szakértők azt mondják, hogy a maximális tejhozam 4-5 calvings után keletkezik. Ennél a kornál a tehén tejét elegendő mennyiségben képezzük, de a laktáció csúcsa ebben a pillanatban esik.

Jó körülmények között a Burenka 10 vagy még több évet tud élni, de mennyi tejet adhat a fogvatartás fajtájától és feltételeitől függően.

Tetszik és ossza meg barátaival, ha tetszik a cikk.

Írja be a megjegyzéseket, ha a tehén tejet ad.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Nézze meg a videót: A tejhozam a tehenek tartásától és etetésétől függ (Szeptember 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák