A kazah fehérfejű tehénfajta jellemzői

Pin
Send
Share
Send
Send


A húsirányú marhahúsok közül az első helyek közé tartozik a kazah fehérfejű tehenek. Ez a híres fajta több mint egy évtizede megerősíti hírnevét. A meglévő feltételek alapján az állattenyésztők gyakran választják azt a magas termelékenység és karbantartás szempontjából, lehetővé téve számukra, hogy a szarvasmarhákat a szabadban tartsák az év nagy részében. Általában ezek a tehenek hústermelésre használatosak, de sokféle kazah hús- és tejtermékfehérje van.

Egy kis tenyésztési történelem

A kazah fehérfejű fajta eredete a kazahsztáni sztyeppékből származik. A szovjet hatalom korai éveiben a tenyésztők a helyi szarvasmarhák javításával szembesültek. Ezért a kalmyki és a kazah tehenek az angol Herefords-szel kombinált szigorú sztyepi körülményekhez igazodtak.

A szarvasmarha húsmutatóinak javítása érdekében az állatok különleges feltételeket teremtettek. Majdnem egész idő alatt, a tél kivételével, a szabad ég alatt voltak. A hideg évszakban csak durva ételeket egyesítettek koncentrátumokkal és silókkal. A borjak szoptatásban tartottak.

Ennek eredményeképpen erős és tartós, magas hústermelésű állatokat tenyésztettek. Az új fajta olyan genetikai anyag olyan sikeres kombinációja volt, amely sok tekintetben meghaladta az őseiket.

Megkülönböztető külső jelek

A progenitorokból a kazah fehérfejű tehenek erős, rövid lábakat kaptak, amelyek könnyen hordoztak egy nagy izmos hordó alakú testet. A beszélő fajta neve a fej, a dewlap és a has alsó részének állandóan fehér színét jelzi. A fajta farka lábai és bojtjai szintén fehérek.

A kazah fehérfejű emberek növekedése 120-130 cm, a test hossza 150-155 cm A rugalmas bőr könnyen lehetővé teszi, hogy évente többször nyerjen és fogyjon. A jól fejlett bőr alatti szövet nagy zsírtartalmú szövetekkel segít az alacsony és magas levegőhőmérséklethez való alkalmazkodásban. A belső zsír a hasított test teljes tömegének körülbelül 12% -át teszi ki. Télen a kazah fehérfejű, vastag és hosszú hajjal benőtt - ez egy másik jellemzője a sztyeppfajtának.

A fő előny - költség

A sztyeppe genotípus megőrzése a karbantartás csodálatos költséghatékonyságára helyezve a kazah fehérfejű tehénfajta fő jellemzője.

Ha az állattenyésztőnek rendelkezésére áll tágas legelők, az állományt takarmányozás nélkül lehet hizlalni.

A gyenge, kemény, gyorsan égő sztyeppfürtökön ezek az állatok tökéletesen asszimilálnak minden legelőt, gyorsan súlyt szereznek.

8 hónappal a borjú súlya 210-250 kg lesz. Az anyai tej durva ételekkel kombinálva lehetővé teszi az állatok számára, hogy másfél éves korukig 450-480 kg élősúlyt szerezzenek. A napi súlygyarapodás bikák egy-másfél fontig terjednek.

A felnőtt tehenek 550-580 kg súlyúak, a tenyésztési rekordok 950-ig szaporodnak, a szarvasok 1100 kg-ig.

Állati körülmények

E szarvasmarha tenyésztésére póráz nélkül használják a tartalmat. A Szabadság lehetővé teszi, hogy sokat mozoghasson, és végső soron a kazah fehérfejű tehenek nagy teljesítményt adnak. És mindez együtt az alacsony élelmiszerköltséggel. Nyáron speciális gyalogtúrákat és legelőket használjon. Télen - tágas és világos standokon. A borjak esetében szabadon hozzáférhető a közös tollhoz, ahol az adagolók és az ivóvíz található. A fiatal csirke helyszínei köré vannak felszerelve.

Az első hónapokban a borjakat kevésbé értékes takarmányokra és koncentrált keverékekre tanítják. Legjobb öltözködésüket az adagolókba helyezik, ahonnan csak a fiatalok tudnak enni. Hasznos 3-5 g kalciumot és foszfort adni a napi takarmányozáshoz.

A hizlalási időszak végén a bikaviadalok jó koncentrátumot kapnak. A zöld tömeg és a koncentrátumok aránya 7: 3 arányban adja a leggazdaságosabb kombinációt.

Tej- és húsmutatók

A súly és a húsminőség tekintetében a kazah fehérfejű egyike a legjobb fajtáknak. Kisebb zsírrétegek ízletes és lédús húsok "márvány". A vágási tömeg a hasított test össztömegének 53-55% -a. A zsírok miatt ez a mutató a bikákban 64% -ra növelhető. A vágási hozamban a csonttömeg csak 14%.

A húsfajtán kívül a kazahsztáni tenyésztési folyamat során a hús- és tejtermékfajtát is tenyésztették. A szelekció folyamán ezeknek az állatoknak szaftos táplálékot kaptak, a tehenek az ellés után eloszlottak, elvették a borjakat.

A kazah fehérfejű tej sajátossága, hogy a zsírtartalom magas aránya (az időszaktól és a takarmánytól függően 4,8% -ig), a hasznosság és a jó ízlés. A húsfajta tejjelzői kismértékűek - 1000-1500 liter / laktáció. Az egyesített tehenek évente körülbelül 2500 l tejet termelnek (akár 6000 l-t is termelhetnek). Az állattartás alacsony költségével ez a kombináció nagyon költséghatékony.

Az erős anyai ösztöne hátrányt jelenthet.

A kazah whiteheads öröklődő tulajdonságai nemcsak a takarmány- és hőmérsékleti viszonyok kitartásában és tiszteletben tartásában nyilvánulnak meg. Mint a legtöbb vadszarvas, ezek a tehenek nagyon törődnek az utódaikkal.

A borjak túlélési aránya közel 100%. Innen a kazah fehérfejű örökölt előzmény. A fajta reprodukálási képessége meglehetősen gyorsan (15-18 hónap) jelentkezik, így az állományok száma rövid idő alatt növelhető.

A borjak nagyok, 27–30 kg. Jobb, ha egy személy nem zavarja a fiatalkori folyamatot: a kazah fajták élettani jellemzői lehetővé teszik, hogy a tehén a szülési folyamatot kicsi vagy egyáltalán nem komplikálja, de a borjú megjelenése agresszívvá teheti a tehenet.

Erénycsokor

Amint az a fajta leírásából következik, a kazah fehérfejű egy egész sor fontos előny sikeres kombinációja. Ezek a következők:

  • korai érettség;
  • ízletes értékes hús;
  • tejzsír;
  • kiváló minőségű bőr (kétszeresen - 1,15 cm);
  • szükségtelen táplálkozásra;
  • szerény gondozás;
  • jó alkalmazkodás a magas hőmérsékletkülönbségekhez (-40 és +50 fok között).

Még egy fontos részlet a kazah fehérfejűek stabilitása. Ezek az állatok gyakorlatilag semmilyen betegségre nem hajlamosak.

A magas jövedelmezőség (majdnem 95%) a kazah fehérfejű tehénfajtát jó választás az állattenyésztők számára. Tenyésztése különösen előnyös azokban az esetekben, amikor a gazdálkodó maga is előkészíti a takarmányt. A fehérfejűek törzsén számos orosz gazdaságban tenyésztik, de különösen az Urálban és a Tselinogradi régióban termesztett szarvasmarhákat.

Ismeri a leírt fajtát? Szeretne ilyen jellegű szarvasmarhákat a gazdaságban? Ossza meg véleményét a megjegyzésekben.

Mintha érdekes lenne a cikk.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák