Mi teszi a tehén sózott tejét?

Pin
Send
Share
Send
Send


A tej minőségét sokunk számára nem laboratóriumi elemzés és összetételének értékelése határozza meg, hanem íz és szag alapján. Ezek a kritériumok egyértelmű fogalmat adnak a „jó” vagy „rossz” termékről. Ma arról fogunk beszélni, hogy a tehenek miért sósítottak tejet és hogyan oldják meg ezt a problémát.

Lehetséges okok

Általában, ha egy tehén sokáig él veled, már több mint 15 éves, aztán idővel jellegzetes sós íz jelentkezhet. Ez a régi tehenek termékének normális jele. Egy másik dolog, ha a nővéred fiatal. Ebben az esetben a sózott tej néhány komoly problémáról beszélhet:

  • tőgy-tuberkulózis;
  • vesebetegség;
  • mastitis vagy más tőgybetegség.

Ha a tej az íze mellett is rendellenesen konzisztens (túl vizes, heterogén, pehely van jelen) - ez a tőgybetegség biztos jele. A jó minőségű tejnek nem kell idegen szaga, sűrű szerkezetű, fehér színű, enyhén sárgás színű és kellemes édes ízű.

Ritkán előfordulhat, hogy a termék sótartalmát takarmány okozhatja. Például, ha egy tehén egy legelőn ültetett növényt.

Hogyan lehet megoldani a problémát?

A problémát csak az ok meghatározása után kell megoldani. Ha fiatal tehén van, és az öregség tényét kizárják, akkor szakember segítségét kell kérnie. Az állatorvosnak vérvizsgálatot kell végeznie, az állatot tejjel kell végeznie, és teljes vizsgálatot kell végezni.

  1. Tuberkulózis - ha az orvos ezt a diagnózist elvégezte, azonnal meg kell kezdeni az állat gyógyszeres kezelését. Erősen korszerű antibiotikumokat szednek. Ebben az esetben a beteg tehéntejét nem lehet fogyasztani, mivel a betegséget egy személynek továbbítjuk.
  2. A gyulladás vagy a tőgy-mastitis nagyon veszélyes betegség. Először is maga a tej minőségének romlásához vezet, és benne fejlődik a patogén mikrobák. Másodszor, egy ilyen termékben gyakorlatilag nincsenek tápanyagok, a klorid és a globulin dominál. Ez mérgezéshez vezethet. A masztiitot modern gyógyszerekkel kezelik. Olvassa el a korábbi kiadványainkról.
  3. Ahogy már említettük, a termék sótartalmát néha a vesebetegség okozhatja. Ha a tuberkulózisra és a mastitisre adott reakció negatívnak bizonyult, akkor az emésztési szervek alaposabb vizsgálatát kell végezni. Először is, a vesék.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák