Kalmyk fajta - a kemény éghajlat által megkeményedett tehenek

Pin
Send
Share
Send
Send


Ma a kalmyki tehénfajt az egyik legjobbnak tartják a húsirányban. A jó termőképességgel rendelkező szarvasmarha egyedülálló kitartása, a test fokozott ellenállása, valamint a nagy súlygyarapodás képessége a rossz táplálékra. Ha többet szeretnél megtudni erről a fajtaról, nézd meg most.

Fajta leírása

Kalmyk tehenek Kalmykiában tenyésztettek a korábban előállított mongol szarvasmarhák alapján. Ma ez a fajta több mint 350 éves, és hazánkban elterjedt. Így például ma a Kalmyk tehenek sikeresen nőnek az Észak-Kaukázusban, az Alsó-Volga régióban, valamint a Kelet-Szibériában. Ideális fajta az állatállománynak a szigorú éghajlati területeken.

származás

Ma még nincs konszenzus a fajta megjelenéséről. Mindazonáltal biztosan azt mondhatjuk, hogy a Kalmyk tehenek nagyon különböznek az európai és a legvalószínűbb genetikailag az indiai szarvasmarhákhoz. Egyes kutatók azt sugallják, hogy ezeknek az állatoknak az előzményei ázsiai túrák.

A kalmyki fajták fő különbségei az, hogy az állatok éltek és tenyésztettek a Nyugat-Mongólia, a Dél-Altaj és a Nyugat-Kína szigorú hegyvidéki és sztyeppe régióiban. Abban az időben Kalmykia nomád népe, a szarvasmarhájával együtt, egy helyről a másikra költözött, míg az állatokat egész évben tartották a legelőkön.

Természetesen a hideg szél, a hó és a fagy gyakran okozta a tehenek és a bikák halálát, csak a legerősebb maradt. Az évek folyamán kialakult természetes, kemény kiválasztás eredményeképpen a Kalmyk szarvasmarha egyedülálló képességeket szerzett, hogy ellenálljon a hidegnek és a gyakran rossz táplálkozásban is létezzenek.

Terjesztés és tenyésztés

A múlt század végén az Alsó-Volga régió és a Rostov régió egyes gazdaságai úgy döntöttek, hogy javítják a Kalmyk tehenek természetes külső tulajdonságait. A szentimentális fajtával átlépték őket. A rövidszőrű bikákkal való tenyésztést a termelő hús minőségének javítása érdekében is elvégeztük. Oroszország legnagyobb részében azonban még mindig a Kalmyk szarvasmarha eredeti ága él, és még népszerűbb.

A mai napig a fajta fejlődése a száraz sztyeppek és félig sivatagok zónáiban található gazdaságokat foglalja magában. Itt az állatállomány több mint 90% -a koncentrálódik. Nagyobb mértékben ez annak a ténynek köszönhető, hogy egyetlen más tehén sem tud produktívan fejlődni. Napjainkban ezeket a tartós tehenek a Volgograd és Rostov régióban, Kazahsztánban, Üzbegisztánban, Türkmenisztánban, Kalmykiában, valamint a Stavropol Területen és a Chita régióban használják.

Külső jellemző

A Kalmyk tehenek külsejükben nagyon szépek. Erős alkotmányuk van, széles mellkasuk, marmoruk és hátuk, erős lábak, rövid test. A jó táplálkozású állatokban az izomtömeg gyorsan nő, az izmok jól láthatóvá válnak, különösen a test hátsó részén. Széles teljesítményű nyakuk és fejlett dewlapjuk is van. A felnőttek magassága kb. 130 centiméter a marmagasságnál.

A Kalmyk fajta a nagy húshoz tartozik, a bikák átlagos súlya 600-1100 kilogramm, a tehenek 400-550 kg tömegűek. Ma két intrabreed típus is létezik: korai és késő. Az első típus könnyű test és kisebb méretű.

Az állatok fő színe vörös vagy piros, fehér foltok vagy jelölések. Részletekért lásd a fényképet.

Egyedi jellemzők

Fontos megjegyezni, hogy a Kalmyk-állatállomány számos egyedülálló különbséggel rendelkezik más ismert fajtákkal szemben. Például ezek a tehenek az éles éghajlati övezetekben fennálló hosszú évek során bizonyos képességeket eredményeztek a szubkután zsírok növelésére, még a száraz legelőn is.

A teljes legelőszakban mind a nők, mind a férfiak 60-70 kg-ot képesek felhalmozni. Az állati szervezet télen táplálkozásra és felmelegedésre használja. Ezek a tehenek egyedülálló bőrrel rendelkeznek. Eltérően az állatállománytól, hosszú védőszőrük és melegítő pelyhük van.

A meleg évszakban a kalmyki tehenek teste fényes, sima hajjal borítja a közvetlen napfényt. Ez lehetővé teszi, hogy az állatok a legkorábbi tavaszi napoktól egész idő alatt a hegy lejtőin és a sztyeppén tölthessenek. Ezt a tulajdonságot már nem birtokolja a világ egyik fajtája.

Testhőmérséklet

A faj egyik másik szokatlan képessége, hogy állandó testhőmérsékletet tartson fenn mind a felháborító nap alatt, mind a kemény téli napokban hűsítő szél mellett. A tudósok megjegyezték, hogy a hőmérséklet egész évben csak néhány fokon belül ingadozik. Ez a jelenség sok szempontból különleges bőrt biztosít. Télen a dermis az állatokban sűrűbbé válik. Ezeknek a teheneknek a legnagyobb a verejték és a faggyúmirigyek száma a bőrön. Szabad helyeken, az ételek keresésekor a tehenek napi 50 kilométerre utazhatnak.

termelékenység

A tejtermelés tekintetében alacsony - csak 1000-1200 kilogramm. Ezeknek a teheneknek a termékét azonban magas zsírtartalom jellemzi - legfeljebb 6,5% és albumin - 4,8%. Az ilyen tejjel a húsfajták számára is egyedülálló. A hústermelés tekintetében a vágási hozam ma a magas minőségű lédús hús átlagosan 60% -a.

Fontos megjegyezni, hogy a Kalmyk tehén nagyon magas anyai ösztön. Ez a tulajdonság ma a hátrányoknak tulajdonítható, mivel az állat agressziót mutat a borjú közelében, és gyakran nem teszi lehetővé a tulajdonosnak sem. A fajta termékenysége és reprodukálhatósága magas. Még a télen jelentkező jelentős veszteség esetén is, a tömegek kitűnő elhelyezéssel és tavasszal gyorsan visszanyerik elveszett alakját.

méltóság

  • Nagyon magas kitartás;
  • Az igénytelen tartalom;
  • Jó hústermelés;
  • Tápláló zsír tej;
  • koraérettsége;
  • Könnyű ellés és magas reprodukálhatóság;
  • Gyors fejlődés;
  • Jó emésztőrendszer, durva takarmányhoz és fűhez igazítva.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Népszerű Kategóriák